Over Newrest:

Specialist in out-of-home catering in 56 landen en de enige speler die in alle sectoren van catering en aanverwante diensten intervenieert, Newrest is een van de wereldleiders in multisector catering. Onze 40.000 toegewijde en getalenteerde medewerkers doen wat nodig is om consumenten evenwichtige, gevarieerde en smakelijke maaltijden te bieden, terwijl ze nauwgezet de hygiëne- en voedselveiligheidsnormen respecteren.

Voor Newrest Travel Retail Nederland zijn we op zoek naar een Procurement Manager

Belangrijke verantwoordelijkheden:

• Strategische sourcing: ontwikkel en implementeer inkoopstrategieën om kosteneffectiviteit te garanderen en tegelijkertijd de productkwaliteit en leveringsnormen te handhaven.
• Leveranciersbeheer: bouw en onderhoud sterke relaties met leveranciers, onderhandel over contracten en los eventuele problemen op om de continuïteit van de levering te waarborgen.
• Kostenbeheersing: identificeer kansen voor kostenreductie zonder afbreuk te doen aan de kwaliteit. Houd markttrends in de gaten en pas inkoopstrategieën dienovereenkomstig aan.
• Contractbeheer: stel contracten op, bekijk ze en onderhandel erover met leveranciers om gunstige voorwaarden te garanderen die voldoen aan de bedrijfsdoelstellingen van Newrest.
• Compliance: Zorg ervoor dat inkoopactiviteiten voldoen aan interne beleidsregels, wettelijke vereisten en industriële regelgeving.
• Rapportage en analyse: Volg en analyseer belangrijke prestatie-indicatoren (KPI's) met betrekking tot inkoop en verstrek regelmatig rapporten aan het senior management over besparingen, leveranciersprestaties en inkoopinitiatieven.