Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA LOIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien Hygiène Sécurité Environnement (HSE) (H/F)

Vos missions

Mission principale

• Garantir la sécurité sanitaire des produits et la conformité qualité du site
• Piloter la maîtrise des risques dans une logique d'amélioration continue

Gestion des risques

• Animer et maintenir le système HACCP
• Réévaluer les risques (process, fournisseurs, matières)
• Gérer les non-conformités avec analyse de risque

Suivi microbiologique

• Superviser le plan de contrôle produit et environnement
• Analyser les tendances et anticiper les dérives
• Piloter les investigations en cas d'anomalies

Conformité & référentiels

• Garantir l'application du FSSC 22000
• Suivre la performance des prestataires externes
• Assurer la traçabilité amont et aval et la gestion des risques de fraude

Amélioration continue

• Suivre et analyser les indicateurs qualité
• Mettre en place et suivre les plans d'actions
• Participer aux audits internes et externes

Gestion de crise

• Réagir en cas de risque (contamination, allergènes...)
• Mettre en œuvre les actions immédiates (arrêt, isolement, cellule de crise)
• Contribuer aux décisions sur les produits

Votre profil

• Formation en agroalimentaire, qualité ou microbiologie (Minimum Bac+3)
• Expérience en industrie alimentaire
• Maîtrise HACCP, référentiels qualité et microbiologie
• Rigueur, esprit d'analyse et capacité de décision